¡Galletas para Santa!

Prepara estas deliciosas galletas con la ayuda de un adulto y déjaselas a Santa acompañadas de un vaso de leche. Comparte las demás con toda tu familia y amigos.

Ingredientes

1½ libras de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de leche
½ cucharadita de jengibre molido
2 claras de huevo
1 taza de azúcar glas
1 limón

Así se preparan:

  1. Bate el azúcar con la mantequilla hasta que obtengas una mezcla cremosa.
  2. Continúa batiendo y agrega poco a poco la harina, la leche, el jengibre y los huevos hasta formar una masa.
  3. Extiende la masa con un rodillo y utiliza moldes de diferentes formas navideñas para cortar las galletas.
  4. Coloca las galletas en bandejas para hornear y con ayuda de un adulto, hornéalas a 180 grados centígrados (180 °C) hasta que estén doradas.
  5. Déjalas enfriar antes de comerlas.
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